Basmati rijst bereid met saffraan, roomboter en geurige specerijen
€
3,75
Plain parata
Volkorenbrood gebakken in roomboter
€
2,50
Nan
Volkorenbrood gebakken in tandoori oven
€
2,25
Keema nan
Volkorenbrood gevuld met kerriegehakt, gebakken in tandoori oven
€
3,50
Peswari nan
Volkorenbrood gevuld met vruchten en noten, gebakken in tandoori oven
€
3,50
Garlic nan
Volkorenbrood gevuld met knoflook, gebakken in tandoori oven
€
3,50
Kulcha nan
Volkorenbrood gevuld met groente, gebakken in tandoori oven
€
3,50
Cheese nan
Volkorenbrood gevuld met kaas, gebakken in tandoori oven
€
3,50
Roti
Volkorenbrood gebakken op grillplaat
€
1,50
Papadam
Knapperig brood
€
0,75
Bombay potato
Aardappels met verse specerijen en kruiden bereid in indiase stijl
€
5,75
Dry mixed vegetable
Verse groente bereid met specerijen
€
5,75
Alu gobi
Aardappels en bloemkool met specerijen
€
5,75
Dal tarka
Linzen met verse specerijen en kruiden bereid
€
5,75
Bagon bharta
Aubergine in open vuur geroosterd, fijn gemaakt en doorkneed met kruiden en gebakken met uien
€
5,75
Palak panir
Spinazie en kaas gebakken met exotische specerijen
€
5,75
Mater panir
Doperwten met kaas bereid en indiase specerijen
€
5,75
Bhindi bhajee
Okra gebakken met exotische specerijen
€
5,75
Chutney
Mango Atcher (Sambal)
Pittig gekruid
€
1,75
Mango chutney
Zoet
€
1,75
Amli chutney
Zoetzure tropische vruchtensaus
€
1,75
Mixed atcher
€
1,75
Raita
Yoghurt met komkommer
€
1,75
Indian salad
Indiase salade
€
1,75
Shahi Korma
* MILDE KERRIE - Alle gerechten worden geserveerd met Basmati rijst en salade. Matig gekruid, feestelijk gerecht met slagroom en geurige kruiden
Beef korma
Rundvlees
€
14,00
Lamb korma
Lamsvlees
€
14,00
Chicken korma
Kip
€
14,00
Vegetable korma
Groenten
€
14,00
Kasmiri
* MILDE KERRIE - Alle gerechten worden geserveerd met Basmati rijst en salade. Matig gekruid feestelijk gerecht met slagroom, mango, lychee en geurige kruiden.
Beef kasmiri
Rundvlees
€
14,00
Lamb kasmiri
Lamsvlees
€
14,00
Chicken kasmiri
Kip
€
14,00
Vegetable kasmiri
Groenten
€
14,00
Malayan
* MILDE KERRIE - Alle gerechten worden geserveerd met Basmati rijst en salade. Matig gekruid feestelijk gerecht met slagroom, banaan, ananas en geurige kruiden
Beef malayan
Rundvlees
€
14,00
Lamb malayan
Lamsvlees
€
14,00
Chicken malayan
Kip
€
14,00
Vegetable malayan
Groenten
€
14,00
Pasanda
* MILDE KERRIE - Alle gerechten worden geserveerd met Basmati rijst en salade. Matig gekruid feestelijk gerecht met slagroom, amandelen, kruiden en wijn
Beef pasanda
Rundvlees
€
14,00
Lamb pasanda
Lamsvlees
€
14,00
Chicken pasanda
Kip
€
14,00
King prawns pasanda
Steurgarnalen
€
18,00
Garden Curry
* MEDIUM HETE KERRIE - Alle gerechten worden geserveerd met Basmati rijst en salade. Volgens traditie van India bereide saus met geurige specerijen en kruiden
Beef curry
Rundvlees
€
14,00
Lamb curry
Lamsvlees
€
14,00
Chicken curry
Kip
€
14,00
King prawns curry
Steurgarnalen
€
18,00
Shrimps curry
Garnalen
€
14,00
Vegetable curry
Groenten
€
14,00
Balti
* MEDIUM HETE KERRIE - Alle gerechten worden geserveerd met Basmati rijst en salade. Kerrie bereid met mosterdolie, tomaat, paprika, verse koriander en kruiden
Beef balti
Rundvlees
€
14,00
Lamb balti
Lamsvlees
€
14,00
Chicken balti
Kip
€
14,00
King prawns balti
Steurgarnalen
€
18,00
Vegetable balti
Groenten
€
14,00
Sag Curry
* MEDIUM HETE KERRIE - Alle gerechten worden geserveerd met Basmati rijst en salade. Spinazie volgens traditie van India bereid met geurige specerijen en kruiden
Sag beef
Rundvlees
€
14,00
Sag lamb
Lamsvlees
€
14,00
Sag chicken
kip
€
14,00
Sag king prawns
Steurgarnalen
€
18,00
Sag shrimps
Garnalen
€
14,00
Dansak
* MEDIUM HETE KERRIE - Alle gerechten worden geserveerd met Basmati rijst en salade. Kerrie bereid met citroen, ananas en Indiase linzen
Beef dansak
Rundvlees
€
14,00
Lamb dansak
Lamsvlees
€
14,00
Chicken dansak
Kip
€
14,00
King prawns dansak
Steurgarnalen
€
18,00
Shrimps dansak
Garnalen
€
14,00
Jal Ferizi
* VRIJ PITTIGE EN ZEER HETE KERRIE - Alle gerechten worden geserveerd met Basmati rijst en salade. Vlees bereid met verse tomaat, groene peper, gebakken ui en exotische kruiden
Beef Jal Ferizi
Rundvlees
€
14,50
Lamb Jal Ferizi
Lamsvlees
€
14,50
Chicken Jal Ferizi
Kip
€
14,50
King prawns Jal Ferizi
Steurgarnalen
€
18,50
Shrimps Jal Ferizi
Garnalen
€
14,50
Vegetables Jal Ferizi
Groenten
€
14,50
Madras Curry
* VRIJ PITTIGE EN ZEER HETE KERRIE - Alle gerechten worden geserveerd met Basmati rijst en salade. Een Zuidindiaas kerrie gerecht van een oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-India afkomstig gerecht
Beef madras
Rundvlees
€
14,50
Lamb madras
Lamsvlees
€
14,50
Chicken madras
Kip
€
14,50
King prawns madras
Steurgarnalen
€
18,50
Shrimps madras
Garnalen
€
14,50
Vegetables madras
Groenten
€
14,50
Vindalu Curry
* VRIJ PITTIGE EN ZEER HETE KERRIE - Alle gerechten worden geserveerd met Basmati rijst en salade. Volgens traditie van India bereid met aardappel, specerijen en kruiden. Zeer heet
Beef vindalu
Rundvlees
€
14,50
Lamb vindalu
Lamsvlees
€
14,50
Chicken vindalu
Kip
€
14,50
King prawns vindalu
Steurgarnalen
€
18,50
Shrimps vindalu
Garnalen
€
14,50
Vegetable vindalu
Groenten
€
14,50
Garden Tandoori Special
* Alle Tandoori gerechten worden geserveerd met nan, rijst, kerriesaus en salade
Tandoori murga
Kippenpoten gemarineerd in yoghurt, kruiden en specerijen en bereid in de houtskool oven
€
15,00
Chicken tikka
Stukjes kipfilet, gemarineerd en geroosterd in een houtskool oven
€
15,00
Lamb tikka
Stukjes lamsvlees gemarineerd en geroosterd in een houtskool oven
€
15,00
Sheek kabab
Gehakt vlees met specerijen gegrild in een houtskool oven
€
15,00
Tandoori king prawns
Grote garnalen gemarineerd in yoghurt, kruiden en specerijen bereid in de houtskool oven
€
22,50
Chefs Special
* Alle specialiteiten van de chef worden geserveerd met rijst en salade
Chicken tikka mussalum
Geroosterde chicken tikka bereid in verse koriander met tandoori saus en exotische specerijen
€
15,50
Lamb tikka mussalum
Geroosterde lamb tikka bereid in verse koriander met tandoori saus en exotische specerijen
€
15,50
Rogan josh
Geroosterde lamb tikka bereid in verse koriander met speciale tomatensaus en exotische specerijen
€
15,50
Butter chicken
Geroosterde chicken tikka uit de oven, daarna afgemaakt in een boter roomsaus
€
16,50
Chicken tikka bhuna
Stukjes gegrilde kipfilet met een keur van specerijen en kruiden
€
15,50
Lamb tikka bhuna
Stukjes gegrild lamsvlees met een keur van kruiden en specerijen
€
15,50
Tandoori king prawns bhuna
Gegrilde grote garnalen met de smaak van paprika, ui, tomaat en verse koriander
€
22,50
Fried fish dopiaza
Gebakken vis bereid met verse tomaat, groene peper, gebakken ui en exotische kruiden
€
15,50
Biriani Dishes
* Geserveerd met kerrie groenten en salade. Het is een traditioneel Indiaas gerecht. Het is geen kerry. Basmati rijst (de parel onder de rijstsoorten) bereid met een heerlijk mengsel van geurige kruiden
Chicken biriani
Kip
€
14,50
Beef biriani
Rundvlees
€
14,50
Lamb biriani
Lamsvlees
€
14,50
King prawns biriani
Steurgarnalen
€
18,50
Shrimps biriani
Garnalen
€
14,50
Vegetable biriani
Groenten
€
14,50
Voorgerechten
* Geserveerd met gepeperde en zoet zure sambal
Dal soup
Linzensoep
€
3,50
Mulligatwani soup
Zuid Indiase kerrie soep
€
3,50
Tomato soep
Tomatensoep
€
3,50
Onion bhajee
Gebakken balletjes ui met peper, erwtenmeel, ei en indiase kruiden
€
3,50
Samosa
Groente of vlees pastei gevuld met gehakt of groente. Keuze uit: Groente of vlees
€
3,50
Alu chop
Aardappelpastei gevuld met kruiden en fijn gehakt vlees goed doorbakken
€
3,50
Sheek kabab
Gemalen vlees met specerijen op vleespennen gegrild in houtskool oven
€
4,75
Chicken tikka
Stukjes kipfilet 24 uur gemarineerd in yoghurt en exotische kruiden en daarna bereid in houtskool oven
€
4,75
Mutton tikka
Lamsvlees 24 uur gemarineerd in yoghurt en exotische kruiden en daarna bereid in de houtskool oven
€
4,75
Tandoori muga
Kippenpoten gemarineerd in yoghurt, kruiden specerijen en bereid in de houtskool oven
€
4,75
Chicken chaat
Stukjes kip gekruid met zoetzure saus geserveerd met een gefritturde deegsoort
€
5,25
Prawns puri
Gebakken garnalen met een saus geserveerd met een gefrituurde deegsoort
€
5,25
Prawns butterfly
Gepaneerde garnalen met specerijen, goed doorbakken met olie
